Работы автора
Найдено ресурсов: 35
Автор(ы): Адамова В. И. , Главчева С. И. , Габелко С. В.
Заглавие: Проектирование предприятий общеcтвенного питания : методические указания по выполнению дипломного проекта для студентов 5-6 курсов ЭМФ специальности 271200 - "Технология продуктов общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2001. Полное описание
Заглавие: Проектирование предприятий общеcтвенного питания : методические указания по выполнению дипломного проекта для студентов 5-6 курсов ЭМФ специальности 271200 - "Технология продуктов общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2001. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Бычков А. Л. , Бычкова Е. С. , Габелко С. В. , Дриль А. А. , Дерюшева О. В. , Копылова А. В. , Ломовский О. И. , Ломовский И. О. , Рогова О. В. , Рождественская Л. Н. , Сапожников А. Н.
Заглавие: Разработка новых рецептур и технологий, оценка качества и пищевой ценности продукции из регионального сырья : монография.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2021. Полное описание
Заглавие: Разработка новых рецептур и технологий, оценка качества и пищевой ценности продукции из регионального сырья : монография.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2021. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Бычков А. Л. , Бычкова Е. С. , Габелко С. В. , Дриль А. А. , Корпачева С. М. , Копылова А. В. , Ломовский О. И. , Ломовский И. О. , Мацейчик И. В. , Рождественская Л. Н. , Сапожников А. Н.
Заглавие: Разработка рецептур и технологий, оценка качества и пищевой ценности продукции функционального и специализированного назначения : монография.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2019. Полное описание
Заглавие: Разработка рецептур и технологий, оценка качества и пищевой ценности продукции функционального и специализированного назначения : монография.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2019. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2012. Полное описание
Заглавие: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2012. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Гигиенические основы : программа, методические указания, задания для контрольной работы и лабораторные работы для ЗФ ИДО (специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий").
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2006. Полное описание
Заглавие: Гигиенические основы : программа, методические указания, задания для контрольной работы и лабораторные работы для ЗФ ИДО (специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий").
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2006. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В. , Рогова О. В.
Заглавие: Комплексное проектирование предприятий индустрии питания : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2019. Полное описание
Заглавие: Комплексное проектирование предприятий индустрии питания : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2019. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Основы микробиологии, санитария и гигиена питания : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Заглавие: Основы микробиологии, санитария и гигиена питания : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Основы строительства и проектирование предприятий торговли : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2016]. Полное описание
Заглавие: Основы строительства и проектирование предприятий торговли : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2016]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В. , Иноземцева С. А. , Сапожников А. Н.
Заглавие: Основы строительства и проектирование предприятий торговли : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск, [2012]. Полное описание
Заглавие: Основы строительства и проектирование предприятий торговли : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск, [2012]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В. , Иноземцева С. А. , Сапожников А. Н.
Заглавие: Основы строительства и проектирование предприятий торговли : методические указания к выполнению курсового проекта по направлению подготовки бакалавров 38.03.07 (100800.62) "Товароведение" очной и заочной форм обучения.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2014. Полное описание
Заглавие: Основы строительства и проектирование предприятий торговли : методические указания к выполнению курсового проекта по направлению подготовки бакалавров 38.03.07 (100800.62) "Товароведение" очной и заочной форм обучения.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2014. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Основы строительства и проектирования предприятий торговли : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск, [2015]. Полное описание
Заглавие: Основы строительства и проектирования предприятий торговли : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск, [2015]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Проектирование предприятий торговли : методические указания к практическим занятиям по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007. Полное описание
Заглавие: Проектирование предприятий торговли : методические указания к практическим занятиям по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Рациональное использование ресурсов : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Заглавие: Рациональное использование ресурсов : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В. , Корпачева С. М.
Заглавие: Рациональное использование ресурсов : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2021. Полное описание
Заглавие: Рациональное использование ресурсов : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2021. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Рациональное использование ресурсов и безопасность продовольственного сырья : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Заглавие: Рациональное использование ресурсов и безопасность продовольственного сырья : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В. , Мацейчик И. В.
Заглавие: Санитария и гигиена питания : программа, методические указания и задания для контрольной работы для студентов - заочников (специальности 271200 - Технология продуктов общественного питания).
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2001. Полное описание
Заглавие: Санитария и гигиена питания : программа, методические указания и задания для контрольной работы для студентов - заочников (специальности 271200 - Технология продуктов общественного питания).
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2001. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий питания : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий питания : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : программа, методические указания и задания для контрольной работы для ЗФ ИДО (спец. 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров бытового назначения").
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2005. Полное описание
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : программа, методические указания и задания для контрольной работы для ЗФ ИДО (спец. 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров бытового назначения").
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2005. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : методические указания к практическим и семинарским занятиям для 3 курса ЭМФ (специальность 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров народного потребления").
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007. Полное описание
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : методические указания к практическим и семинарским занятиям для 3 курса ЭМФ (специальность 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров народного потребления").
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2011]. Полное описание
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2011]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : методические указания к практическим и семинарским занятиям по направлению 38.03.07 "Товароведение".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2015. Полное описание
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : методические указания к практическим и семинарским занятиям по направлению 38.03.07 "Товароведение".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2015. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск, [2015]. Полное описание
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий торговли : учебно-методическое пособие.
Выходные данные: Новосибирск, [2015]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Современные методы исследования сырья и продуктов питания : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2014]. Полное описание
Заглавие: Современные методы исследования сырья и продуктов питания : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2014]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Современные методы исследования сырья и продуктов питания : методические указания к лабораторным занятиям по направлению 19.03.04 (19.04.04) "Технология продукции и организация общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2017. Полное описание
Заглавие: Современные методы исследования сырья и продуктов питания : методические указания к лабораторным занятиям по направлению 19.03.04 (19.04.04) "Технология продукции и организация общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2017. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Технологии обеспечения безопасности пищевой продукции : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Заглавие: Технологии обеспечения безопасности пищевой продукции : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2017]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В. , Родькина Н. А. , Рождественская Л. Н.
Заглавие: Товароведение и экспертиза однородных групп товаров : методические указания к выполнению дипломной работы для 5 курса ЭМФ по специальности 080401-Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения).
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007. Полное описание
Заглавие: Товароведение и экспертиза однородных групп товаров : методические указания к выполнению дипломной работы для 5 курса ЭМФ по специальности 080401-Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения).
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Экология продуктов питания : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
Заглавие: Экология продуктов питания : электронный учебно-методический комплекс.
Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Экология продуктов питания : методические указания к лабораторным и практическим занятиям по направлению подготовки бакалавров 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2014. Полное описание
Заглавие: Экология продуктов питания : методические указания к лабораторным и практическим занятиям по направлению подготовки бакалавров 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2014. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Экология продуктов питания : учебное пособие.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2015. Полное описание
Заглавие: Экология продуктов питания : учебное пособие.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2015. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Главчева С. И. , Габелко С. В.
Заглавие: Оформление пояснительной записки и графической части дипломных и курсовых проектов и работ : методические указания для специальности 271200 "Технология продуктов общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2004. Полное описание
Заглавие: Оформление пояснительной записки и графической части дипломных и курсовых проектов и работ : методические указания для специальности 271200 "Технология продуктов общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2004. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Главчева С. И. , Габелко С. В. , Адамова В. И.
Заглавие: Проектирование предприятий общественного питания : нормативно-технологическая документация к выполнению дипломного проекта студентами специальности № 271200 "Технология продуктов общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2001. Полное описание
Заглавие: Проектирование предприятий общественного питания : нормативно-технологическая документация к выполнению дипломного проекта студентами специальности № 271200 "Технология продуктов общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2001. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Мацейчик И. В. , Габелко С. В.
Заглавие: Технология продукции общественного питания : методические указания к выполнению лабораторных работ для 3 курса по направлению 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2013. Полное описание
Заглавие: Технология продукции общественного питания : методические указания к выполнению лабораторных работ для 3 курса по направлению 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2013. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Сапожников А. Н. , Габелко С. В.
Заглавие: Основы научных исследований : электронный учебно-методический комплекс [для студентов направления 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» очной (ФМА) и заочной (ЗФ) форм обучения].
Выходные данные: Новосибирск, [2014]. Полное описание
Заглавие: Основы научных исследований : электронный учебно-методический комплекс [для студентов направления 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» очной (ФМА) и заочной (ЗФ) форм обучения].
Выходные данные: Новосибирск, [2014]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Сапожников А. Н. , Габелко С. В.
Заглавие: Системы автоматизированного проектирования : электронный учебно-методический комплекс [для студентов ФМА и ЗФ по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров и направлению 100800 Товароведение].
Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
Заглавие: Системы автоматизированного проектирования : электронный учебно-методический комплекс [для студентов ФМА и ЗФ по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров и направлению 100800 Товароведение].
Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
Полный текст:
Автор(ы): Сапожников А. Н. , Габелко С. В.
Заглавие: Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания : электронный учебно-методический комплекс [для студентов ФМА и ЗФ по специальности 260501 Технология продуктов общественного питания и направлению 260800 Технология продукции и организация общественного питания].
Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
Заглавие: Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания : электронный учебно-методический комплекс [для студентов ФМА и ЗФ по специальности 260501 Технология продуктов общественного питания и направлению 260800 Технология продукции и организация общественного питания].
Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
Полный текст: