Новосибирский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система
Портал НГТУ
Главная (ЭБС)

Работа с ЭБС для студентов и преподавателей НГТУ

Информация о ресурсе

Автор(ы): Габелко С. В.
Заглавие: Санитария и гигиена предприятий питания : электронный учебно-методический комплекс
Выходные данные: Новосибирск, [2017]
Полный текст: перейти / скачать файл
Тип: неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)
Предметная область: общественное питание (рубрика "пищевая промышленность")
общественное питание
санитарно-пищевой контроль (рубрика "общественное питание")
пищевая промышленность
пищевая промышленность (рубрика "экономика")
Ключевые слова: ЭУМК
электронные ресурсы
предприятия общественного питания
санитария
гигиена
общественное питание
продукты питания
экологический менеджмент
Кафедра/
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)
Лицензионные договоры: внесен лицензионный договор для автора Габелко С.В.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ

© 2011-2020, Новосибирский государственный технический университет

Консультационная поддержка ЭБС НГТУ: Научная библиотека, 1 корпус, к. 110, 112, тел.: +7 (383) 346 02 46, +7 (383) 346 29 43 (доп. 31-63), эл. почта: 

Техническая поддержка ЭБС НГТУ: Центр информатизации университета, 1 корпус, к. 301а, 301, 306, тел.: +7 (383) 346 02 68, эл. почта: