Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Габелко С. В., Рогова О. В. |
| Заглавие: | Комплексное проектирование предприятий индустрии питания : учебно-методическое пособие |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2019 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | учебные пособия |
| Предметная область: |
экономика |
| Ключевые слова: |
индустрия питания предприятия общественного питания проектирование предприятий перепланировка жилых зданий дизайн зала ресторана дизайн столовой интерьер ресторана |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
| Лицензионные договоры: | внесены лицензионные договоры для авторов Габелко С.В., Рогова О.В. |
Описание ресурса в электронном каталоге НБ