Подождите, идет поиск...Работы автора
Найдено ресурсов: 5
Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
|
Автор(ы): Заглавие: Проектирование кондитерских предприятий : методические указания по курсовому и дипломному проектированию для 6 курса заочной формы обучения специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2011. Полное описание
|
||
|
Автор(ы): Заглавие: Проектирование хлебопекарных предприятий : методические указания по курсовому и дипломному проектированию для 6 курса специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерского и макаронного производств" заочной формы обучения (хлебопекарное производство). Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2004. Полное описание
|
||
|
Автор(ы): Заглавие: Технология производства мучных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания : электронный учебно-методический комплекс [для студентов 5 курса ФМА по специальности 260501; 4 курса ФМА и 5 курса ЗФ по направлению 260800]. Выходные данные: Новосибирск, [2013]. Полное описание
|
||
|
Автор(ы): Заглавие: Технология хлеба, кондитерского и макаронного производств : методические указания к курсовому и дипломному проектированию для ИДО специальности 260202 по теме "Проектирование макаронных предприятий". Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2006. Полное описание
|
||
|
Автор(ы): Заглавие: Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий : методическое пособие по выполнению технологического раздела дипломного проекта для 5 и 6 курсов ЭМФ специальности 260202 "Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий". Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2009. Полное описание
|