Новосибирский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система
Портал НГТУ
Главная (ЭБС)

Работа с ЭБС для студентов и преподавателей НГТУ

Информация о ресурсе

Автор(ы): Попова Р. И.
Заглавие: Технология хлеба, кондитерского и макаронного производств : методические указания к курсовому и дипломному проектированию для ИДО специальности 260202 по теме "Проектирование макаронных предприятий"
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2006
Полный текст: перейти / скачать файл
Тип: методические пособия
Предметная область: макаронное производство (рубрика "пищевая промышленность")
пищевая промышленность
пищевая промышленность (рубрика "экономика")
Ключевые слова: макаронные изделия
схемы производства
технологические схемы
технологическое оборудование
курсовое проектирование
расчетная часть
технохимический контроль
макаронные предприятия
проектирование
Кафедра/
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)
Лицензионные договоры: внесен лицензионный договор для автора Попова Р.И.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ

© 2011-2020, Новосибирский государственный технический университет

Консультационная поддержка ЭБС НГТУ: Научная библиотека, 1 корпус, к. 110, 112, тел.: +7 (383) 346 02 46, +7 (383) 346 29 43 (доп. 31-63), эл. почта: 

Техническая поддержка ЭБС НГТУ: Центр информатизации университета, 1 корпус, к. 301а, 301, 306, тел.: +7 (383) 346 02 68, эл. почта: