Автор(ы): Заглавие: Разработка нового продукта питания, обогащённого хелатированным кремнием, организация его выработки и реализации, обеспечение безопасности, качества и конкурентоспособности : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна. Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
|
||
Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация детского роллер-кафе на 78 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Бычкова Елена Сергеевна. Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание
|