Автор(ы): | Решетникова П. А. |
Заглавие: | Разработка нового продукта питания, обогащённого хелатированным кремнием, организация его выработки и реализации, обеспечение безопасности, качества и конкурентоспособности : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна |
Выходные данные: | Новосибирск, 2023 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | выпускные квалификационные работы |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |