Работы автора

Автор: Маландеева Н. И.

Год:

Тип:

Авторы: # | - | A | B | D | F | G | H | I | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | V | W | Z | А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | |

Найдено ресурсов: 3

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.

Автор(ы): Маландеева Н. И.
Заглавие: Актуальные проблемы технологии отрасли : программа, методические указания для 5 курса специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" заочной формы обучения.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2004. Полное описание

Полный текст:

перейти / скачать файл

Автор(ы): Маландеева Н. И.
Заглавие: Актуальные проблемы технологии хлебопекарной отрасли : методические указания к лабораторным работам для ИДО (специальности 260202 - Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий ОПП-655600 - Производство продуктов питания из растительного сырья.
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007. Полное описание

Полный текст:

перейти / скачать файл

Автор(ы): Маландеева Н. И.
Заглавие: Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий : методические указания к лабораторным работам для ИДО (специальности 260202 - Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий и ОПП-655600 - Производство продуктов питания из растительного сырья).
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2007. Полное описание

Полный текст:

перейти / скачать файл