Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Исаев Е. Е. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация бара "Стейк-хаус" на 30 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Сапожников Александр Николаевич. Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание