Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Шундрик Ю. А.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-кондитерской, использующей локальные ингредиенты на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-кондитерской, использующей локальные ингредиенты на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
Полный текст: