НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Орлова Э. И.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация комбината школьного питания, мощностью 5 тыс. изделий в смену( на примере мучного цеха) : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017.    Полное описание
Наверх