Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Лобес Э. А.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-гриль на 54 места с десерт-баром на 24 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-гриль на 54 места с десерт-баром на 24 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Полный текст: