Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-гриль на 54 места с десерт-баром на 24 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна. Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
|