Автор(ы): Заглавие: Проект столовой общеобразовательной школы на 680 учащихся : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна. Выходные данные: Новосибирск, 2016. Полное описание
|
||
Автор(ы): Заглавие: Разработка ассортимента блюд и обеспечение безопасности выпускаемой продукции для организации питания по месту занятости на основе применения принципов ХАССП (на примере столовой для питания сотрудников завода MARS petcare Russia) : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна. Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание
|