Автор(ы): Заглавие: Экономика, анализ и планирование на предприятиях общественного питания : методические указания и задания к контрольной работе для заочной формы обучения (специальность 260501 - Технология продуктов общественного питания). Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2009. Полное описание
|