Автор(ы): | Дроздова М. И. |
Заглавие: | Экономика, анализ и планирование на предприятиях общественного питания : методические указания и задания к контрольной работе для заочной формы обучения (специальность 260501 - Технология продуктов общественного питания) |
Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2009 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | методические пособия |
Предметная область: |
экономика экономический анализ (рубрика "экономика") экономический анализ |
Ключевые слова: |
предприятия общественного питания экономический анализ планирование контрольные работы |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Дроздова М.И. |