Информация о ресурсе

Автор(ы):

Дроздова М. И.

Заглавие:

Экономика, анализ и планирование на предприятиях общественного питания : методические указания и задания к контрольной работе для заочной формы обучения (специальность 260501 - Технология продуктов общественного питания)

Выходные данные:

Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2009

Полный текст:

перейти / скачать файл

Тип:

методические пособия

Предметная область:

экономика
экономический анализ (рубрика "экономика")
экономический анализ

Ключевые слова:

предприятия общественного питания
экономический анализ
планирование
контрольные работы

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесен лицензионный договор для автора Дроздова М.И.

Описание ресурса в электронном каталоге НБ