НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Прядуненко М. В.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация фабрики-заготовочной мощностью 20 тонн сырья в смену (на примере кулинарного цеха) : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Главчева Светлана Ивановна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017.    Полное описание
Наверх