НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Глушкова К. В.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с русской кухней на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурыя Нургалиевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2018.    Полное описание
Наверх