Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Угольников К. А. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация пельменной на 30 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Харитонова Татьяна Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание