Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Угольников К. А.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация пельменной на 30 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Харитонова Татьяна Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация пельменной на 30 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Харитонова Татьяна Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание
Полный текст: