Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Мелехина И. М.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-кондитерской на 40 мест, мощностью 5 тысяч изделий, снабжающей кондитерскими изделиями супермаркет : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна.
Выходные данные: Новосибирск, 2020. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-кондитерской на 40 мест, мощностью 5 тысяч изделий, снабжающей кондитерскими изделиями супермаркет : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна.
Выходные данные: Новосибирск, 2020. Полное описание
Полный текст: