Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Рабкова И. И. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с русской кухней на 100 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна. Выходные данные: Новосибирск, 2020. Полное описание