Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана на 78 мест с винным дегустационным залом на 20 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Главчева Светлана Ивановна. Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
|