Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Алябьева Е. Ю.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация предприятия быстрого обслуживания в составе: бифштексной на 28 мест и котлетной на 36 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация предприятия быстрого обслуживания в составе: бифштексной на 28 мест и котлетной на 36 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Полный текст: