Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Рябчун Е. С.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация предприятия быстрого обслуживания в составе: котлетной на 32 места и бифштексной на 28 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация предприятия быстрого обслуживания в составе: котлетной на 32 места и бифштексной на 28 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Полный текст: