Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Машанова Е. П.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация гастрономического бистро на 38 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация гастрономического бистро на 38 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
Полный текст: