НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Сапожников А. Н., Главчева С. И., Махачева Е. В.
Заглавие: Индустриальное производство в общественном питании : [учебное пособие].
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2018.    Полное описание
Наверх