Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Шатилова В. С. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-кондитерской на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Сапожников Александр Николаевич. Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание