НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Беспаликова В. М.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация овощного цеха, перерабатывающего 3 тонны сырья в смену с кулинарным отделением : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Бычкова Елена Сергеевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017.    Полное описание
Наверх