Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Беспаликова В. М.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация овощного цеха, перерабатывающего 3 тонны сырья в смену с кулинарным отделением : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Бычкова Елена Сергеевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация овощного цеха, перерабатывающего 3 тонны сырья в смену с кулинарным отделением : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Бычкова Елена Сергеевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Полный текст: