НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Коршунов Н. П., Натепров В. И., Соколова Е. А.
Заглавие: Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование : методические указания к выполнению курсового проекта по разделу "Тепловое оборудование" для всех форм обучения специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания".
Выходные данные: Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2009.    Полное описание
Наверх