Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация общедоступной столовой на 75 мест с магазином кулинарии на 2 рабочих места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна. Выходные данные: Новосибирск, 2020. Полное описание
|