Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Дубик В. А. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с европейской кухней на 78 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание