Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Дубик В. А.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с европейской кухней на 78 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с европейской кухней на 78 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Полный текст: