НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Тополь А. С.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с региональной (алтайской) кухней на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна.
Выходные данные: Новосибирск, 2020.    Полное описание
Наверх