Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ПБО в составе пирожковой на 48 мест и пышечной на 12 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание
|