Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Тропникова А. А.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана при отеле туристического класса на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2025. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана при отеле туристического класса на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2025. Полное описание
Полный текст: