Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Бахарев А. А.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана на 150 мест с буфетом типа "шведский стол" : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2020. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана на 150 мест с буфетом типа "шведский стол" : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2020. Полное описание
Полный текст: