Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация гастрономического бара авторской кухни на 50 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна. Выходные данные: Новосибирск, 2022. Полное описание
|