Электронно-библиотечная система НГТУ / Информация о ресурсе
Подождите, идет поиск...Информация о ресурсе
| Автор(ы): | Керженцев В. А. |
| Заглавие: | Технологическое оборудование пищевых производств. Механическое оборудование : методические указания к выполнению лабораторно-практических работ для 3-4 курсов МТФ направления 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" всех форм обучения |
| Выходные данные: | Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2019 |
| Полный текст: |
перейти / скачать файл |
| Тип: | методические пособия |
| Ключевые слова: |
лабораторно-практические работы механическое оборудование пищевое производство технологическое оборудование пищевые машины молотковые дробилки тестомесильные машины |
| Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ПТМ (факультет МТФ) |
| Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Керженцев В.А. |
Описание ресурса в электронном каталоге НБ