Информация о ресурсе

Автор(ы):

Тарабанова Ю. А.

Заглавие:

Разработка технологии продукции и организация кафе-пиццерии на 74 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна

Выходные данные:

Новосибирск, 2019

Полный текст:

перейти / скачать файл

Тип:

выпускные квалификационные работы

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Наверх