Информация о ресурсе

Автор(ы):

Бирбаева А. Б.

Заглавие:

Разработка технологии продукции и организация закусочной «Чебуречная» на 42 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Харитонова Татьяна Валерьевна

Выходные данные:

Новосибирск, 2019

Полный текст:

перейти / скачать файл

Тип:

выпускные квалификационные работы

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Наверх