Информация о ресурсе
Автор(ы):
Климова К. Д.
Заглавие:
Разработка технологии продукции и организация детского кафе на 66 мест
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Аширова Нурия Нургалиевна
Выходные данные:
Новосибирск, 2019
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)