Информация о ресурсе

Автор(ы):

Стулова Е. Р.

Заглавие:

Разработка технологии продукции и организация кафе-кондитерской на 92 места с магазином по продаже кондитерских изделий на 3 рабочих места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна

Выходные данные:

Новосибирск, 2018

Полный текст:

перейти / скачать файл

Тип:

выпускные квалификационные работы

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)