Информация о ресурсе
Автор(ы):
Мартынова Т. Г.
Заглавие:
Процессы и аппараты пищевых производств
: рабочая программа и методические указания для МТФ дневной формы обучения по направлению 15.03.02 - "Технологические машины и оборудование"
Выходные данные:
Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2017
Полный текст:
Тип:
методические пособия
Ключевые слова:
процессы пищевых производств
аппараты пищевых производств
методические указания
рабочие программы
аппараты пищевых производств
методические указания
рабочие программы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ПТМ (факультет МТФ)
Лицензионные договоры:
внесен лицензионный договор для автора Мартынова Т.Г.