Информация о ресурсе

Автор(ы):

Харитонова Т. В.

Заглавие:

Менеджмент предприятий питания : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2017]

Полный текст:

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Предметная область:

менеджмент (рубрика "экономика")
экономика

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
менеджмент
предприятия общественного питания
ресторанный бизнес
конфликты

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесен лицензионный договор для автора Харитонова Т.В.