Автор(ы): | Эйрих С. А. |
Заглавие: | Разработка технологии продукции и организация кафе придорожного на 58 мест автотрассы Новосибрск-Омск : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна |
Выходные данные: | Новосибирск, 2017 |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | выпускные квалификационные работы |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |