Информация о ресурсе
Автор(ы):
Петрова В. Е.
Заглавие:
Разработка технологии продукции и организация кафе молодежного на 64 места с дансинг-баром на 24 места
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Главчева Светлана Ивановна
Выходные данные:
Новосибирск, 2017
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)