Информация о ресурсе
Автор(ы):
Кузюк Т. А.
Заглавие:
Разработка технологии продукции и организация кафе спортивного на 68 мест при боулинге на 3 дорожки
: выпускная квалификационная работа, научный руководитель Сапожников Александр Николаевич
Выходные данные:
Новосибирск, 2017
Полный текст:
Тип:
выпускные квалификационные работы
Кафедра/
подразделение-разработчик:
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)