Автор(ы): | Главчева С. И. |
Заглавие: | Проектирование предприятий общественного питания : электронный учебно-методический комплекс |
Выходные данные: | Новосибирск, [2017] |
Полный текст: |
перейти / скачать файл |
Тип: | неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс) |
Ключевые слова: |
ЭУМК электронные ресурсы предприятия общественного питания технологическое оборудование автоматизированное проектирование проектирование предприятий |
Кафедра/ подразделение-разработчик: |
каф. ТОПП (факультет ФБ) |
Лицензионные договоры: | внесен лицензионный договор для автора Главчева С.И. |