Информация о ресурсе

Автор(ы):

Сапожников А. Н., Дриль А. А.

Заглавие:

Технология пищевых производств : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2017]

Полный текст:

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
пищевая промышленность
продукты питания
пищевые производства
биотехнология
технологические процессы

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесены лицензионные договоры для авторов Дриль А.А., Сапожников А.Н.