Информация о ресурсе

Автор(ы):

Рождественская Л. Н.

Заглавие:

Социальное питание : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2017]

Полный текст:

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Предметная область:

экономика

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
общественное питание
предприятия питания
ценообразование
кулинарная продукция

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесен лицензионный договор для автора Рождественская Л.Н.