Информация о ресурсе

Автор(ы):

Дриль А. А.

Заглавие:

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2017]

Полный текст:

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
организация производства
обслуживание
общественное питание
предприятие питания

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ТОПП (факультет ФБ)

Лицензионные договоры:

внесен лицензионный договор для автора Дриль А.А.