Информация о ресурсе

Автор(ы):

Мартынова Т. Г., Скиба В. Ю.

Заглавие:

Процессы и аппараты пищевых производств : электронный учебно-методический комплекс

Выходные данные:

Новосибирск, [2017]

Полный текст:

Тип:

неофициальные ресурсы (электронный учебно-методический комплекс)

Ключевые слова:

ЭУМК
электронные ресурсы
пищевые производства
аппараты пищевых производств
технологические процессы

Кафедра/
подразделение-разработчик:

каф. ПТМ (факультет МТФ)

Лицензионные договоры:

внесены лицензионные договоры для авторов Мартынова Т.Г., Скиба В.Ю.